Update Terbaru Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Tahun 2022

Ayam lagiii..hihihi Bunda sedang mencari ide resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam goreng lengkuas yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam goreng lengkuas mengaplikasikan 17 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas :

- 500 gr paha ayam(saya paha upin ipin) - 1 bks santan uk kecil 65+ 300 ml air - 3 ruas lengkuas muda diparut - 3 lembar daun jeruk - 3 batang serai, ambil putihnya - 1 sdm air asam Jawa - 1/2 sdt kaldu bubuk - Minyak untuk menggoreng - Bumbu halus - 9 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 5 butir kemiri sangrai - 3 cm kunyit - 2 cm jahe - 1/2 sdm ketumbar - 1 sdt gula merah - 2 sdt garam

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung

 Step by step untuk membuat Ayam goreng lengkuas dengan mudah

1. Cuci bersih paha ayam, tusuk2 dengan garpu. Agar bumbu meresap. Tiriskan
2. Siapkan wadah kemudian dalam wadah, campur ayam dan bumbu halus, aduk sampai rata
3. Siapkan panci diatas kompor, dengan api sedang. Masukkan ayam yang telah diberi bumbu ke dalam panci. Masukkan lengkuas parut, daun jeruk, serai dan air asam Jawa, aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Uang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masak paha ayam sampai matang dan santannya meresap. Matikan api. Biarkan dulu biar bumbu meresap.
5. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, lalu goreng sisa bumbu ayam tadi sampai kering. Sajikan ayam di piring, taburi sisa bumbu tadi yg telah di goreng di atas ayam goreng.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam goreng lengkuas yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!